平川 靖之 Yasuyuki Hirakawa 1966年1月11日生まれ 長崎県諌早市出身 A型 山羊座 1985年 《シェリーズ・バー》にてバーテンデビュー（19歳） 1987年 《BAR PHILIP》のオープニングからチーフ・バーテンダーとして活躍 約8年のブランクを経て､紺屋町 《独楽蔵・こまぐら》に復帰､ 但しパティシエ（お菓子職人）であった 1998年10月4日 《BAR GALLIA》 開業 2000年5月1日《黄龍樓 RON-BAR》開業 小倉の街に排出したバーテン（弟子）は数知れず、業界のドンとして君臨する 所属団体 NBA 日本バーテンダー協会 JC 日本青年会議所
近況報告 5/29 最新のドライバーが私の手にやってまいりました｡次こそはドラコンをと・・・｡ 05/06 RON-BARのセイロ蒸し器の蒸気にさらされ、毎日ハードな営業を致しておりますが、だんだん慣れてきた今日この頃であります。 04/08 毎日の様に新店舗の現場に入ってます。名前も決まりました《黄龍樓 ふぇんりゅうろう》 京町の【西鉄イン】の隣です、遊びにきてください、缶コーヒーぐらい御馳走します。